Sut mahsulotlarini steril filtrlash uchun membranani ajratish texnologiyasi

Membrane separation technology for sterile filtration of dairy products1

Hozirgi vaqtda deyarli barcha sut mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari sut mahsulotlarini qayta ishlash uchun membranani ajratish texnologiyasidan foydalanadilar, chunki u kamroq atrof-muhit ifloslanishi, kam energiya iste'moli, qo'shimchalardan foydalanishning hojati yo'q, mahsulotlarning termal shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik va filtrlash paytida materiallarni ajratish afzalliklariga ega.Membranani ajratish texnologiyasi sut mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida keng qo'llash istiqbollariga ega.Bugun Shandong Bona Group sut mahsulotlarini sterilizatsiya qilishda membranani ajratish texnologiyasini qo'llashni joriy qiladi.

Membranani ajratish texnologiyasi sovuq sterilizatsiyaning afzalliklariga ega, bu mikroporlar tomonidan bakteriyalar va sporalarni ushlab turish orqali sut mahsulotlarini sterilizatsiya qilishga erishish mumkin.Mikrofiltratsiya texnologiyasi pasterizatsiya va kimyoviy konservantlarning o'rnini bosishi, sut mahsulotlarida bakteriyalar, xamirturush va mog'orni samarali ushlab turishi va sut mahsulotlari tarkibidagi samarali tarkibiy qismlarning o'tishiga imkon beradi.Mikrofiltratsiya texnologiyasi kam energiya iste'moliga ega va yuqori haroratli isitishdan qochadi, shuning uchun yangi sut deyarli o'zining asl ta'mini saqlab qoladi.Kam yog'li va o'rta yog'li sutdagi bakteriyalarni olib tashlash uchun o'zaro oqim filtrlash texnologiyasidan foydalaning (membrana gözenek hajmi 1 dan 1,5 mikrongacha), sterilizatsiya darajasi > 99,6% ni tashkil qiladi.

Oziq-ovqat komponentlarini konsentratsiyalash va tozalash uchun membrana texnologiyasidan foydalaning, oziq-ovqatning asl lazzat moddalarini saqlab qolishi mumkin va u yog'siz sut konsentratsiyasida keng qo'llaniladi.Yuqori navli muzqaymoq nanofiltratsiya membranasi bilan konsentrlangan sutdan tayyorlanishi mumkin.Umumiy konsentrlangan sutda unda mavjud bo'lgan tuzlar ham konsentratsiyalangan bo'lib, hosil bo'lgan muzqaymoq yomon ta'mga ega.Nanofiltratsiya membranasi tomonidan konsentrlangan sutdagi tuz miqdori kamayadi, bu esa muzqaymoqning ta'mini yumshoq va silliq qiladi.Shu bilan birga, u qizdirilmaganligi sababli, mahsulotning sut ta'mi ayniqsa kuchli.

Sut mahsulotlarini sterilizatsiya qilish uchun membranani ajratish texnologiyasining afzalliklari:
1. Membrana tizimi yuqori ajratish samaradorligi xususiyatlariga ega.U xom ashyo suyuqligini tozalash, sterilizatsiya qilish, nopoklikni olib tashlash va filtrlash uchun ishlatiladi va mahsulot sifatiga ta'sir qiluvchi xom ashyo suyuqligidagi makromolekulyar tanin, pektin, mexanik zarralar aralashmalari, begona moddalar va boshqa moddalarni butunlay olib tashlashi mumkin.Barcha turdagi mikroorganizmlar va boshqalar, olingan mahsulotlar yaxshi sifat barqarorligiga ega;
2. U nafaqat xom ashyo suyuqligini sterilizatsiya qilish va nopoklik filtratsiyasini amalga oshiradi, balki xona haroratida makromolekulyar moddalar va kichik molekulyar moddalarni ajratishni ham amalga oshiradi;
3. Tizim o'zaro oqim jarayonining dizaynini qabul qiladi, uskunaning oqimni ushlab turishi yaxshi va uni blokirovka qilish oson emas;
4. Jarayon oqimini soddalashtirish va operatsion xarajatlarni kamaytirish;avtomatik boshqaruv, ishonchli ishlash va muvozanatli mahsulot sifati;
5. 304 yoki 316L zanglamaydigan po'latdan yasalgan.

Shandong Bona Group - membranani ajratish uskunalarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan ishlab chiqaruvchi.Biz ko'p yillik ishlab chiqarish va texnik tajribaga egamiz, biologik fermentatsiya / alkogolli ichimliklar / Xitoy tibbiyoti ekstraktsiyasi / hayvonlar va o'simliklar ekstraktsiyasini ishlab chiqarish jarayonida filtrlash va kontsentratsiya muammosini hal qilishga qaratilgan.Dumaloq ishlab chiqarish usullari mijozlarga ishlab chiqarish samaradorligini oshirishga va toza ishlab chiqarishga erishishga samarali yordam beradi.Agar sizda membranani filtrlash bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, iltimos, biz bilan bog'laning, bizda sizning savollaringizga javob beradigan professional texnik xodimlar bo'ladi.


Yuborilgan vaqt: 20-aprel-2022
  • Oldingi:
  • Keyingisi: