Tabiiy pigmentlarni ishlab chiqish va qo'llash turli sohalardagi ilmiy va texnologik xodimlarning umumiy tashvishi mavzusiga aylandi.Odamlar turli xil hayvon va o'simlik manbalaridan tabiiy pigmentlarni olishga va sintetik pigmentlar keltirib chiqaradigan turli muammolarni engillashtirish va hal qilish uchun ularning fiziologik faolligini o'rganishga harakat qilishadi.Tabiiy pigmentlarni olish jarayoni ham tez yangilanadi va hozirda membranani ajratish texnologiyasi tabiiy pigment ekstraktsiyasining asosiy usullaridan biriga aylandi.
Membranani ajratish to'rtta asosiy o'zaro faoliyat membrana jarayonini o'z ichiga oladi: mikrofiltratsiya MF, ultrafiltratsiya UF, nanofiltratsiya NF va teskari osmos RO.Turli membranalarni ajratish va ushlab turish ko'rsatkichlari g'ovak hajmi va membrananing molekulyar og'irligi bilan ajralib turadi.Membran filtrlash texnologiyasi g'arbiy rivojlangan mamlakatlarda tibbiyot, bo'yoqlar, oziq-ovqat va sharbatni qayta ishlash sanoatida keng qo'llanilgan.Tabiiy pigmentlarni ishlab chiqarishda membranani filtrlash texnologiyasini qo'llash tabiiy pigmentlarning ishlab chiqarish rentabelligini yaxshilash, ikkilamchi bo'yoqlarni va kichik molekulyar aralashmalarni olib tashlash va ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirish imkonini beradi.Shubhasiz, membrana texnologiyasi ushbu korxonalarning tabiiy pigment sanoatidagi maqomini mustahkamlashda muhim rol o'ynadi va ba'zi mahalliy tabiiy pigment ishlab chiqarish korxonalarida muvaffaqiyatli qo'llanildi.
Pigment ishlab chiqarish jarayonida, ayniqsa past qattiq konsentratsiyali ozuqa suyuqligi uchun, to'liq filtrlash usuli bilan solishtirganda, o'zaro oqim filtrlash usulidan foydalangan holda membranani ajratish moslamasi membrananing o'zaro oqimi tufayli membrana sirtining bloklanishini sezilarli darajada kamaytiradi. filtrlash tezligini yaxshilaydigan material va suyuqlik.darajasi.Bundan tashqari, membrana qurilmasi bir vaqtning o'zida sterilizatsiya qilinishi mumkin va jarayonni soddalashtirish va xarajatlarni kamaytirish maqsadiga erishish uchun boshqa sterilizatsiya va filtrlash jarayonini o'rnatishga hojat yo'q.
1. Mikrofiltratsiya texnologiyasi kraxmal, tsellyuloza, o'simlik saqichlari, makromolekulyar taninlar, makromolekulyar oqsillar va boshqa aralashmalar kabi nisbiy molekulyar og'irligi bir necha yuz mingdan ortiq bo'lgan tabiiy pigment ekstraktlari va aralashmalardagi erimaydigan komponentlarni filtrlashi mumkin.
2. Ultrafiltratsiya fermentatsiya natijasida hosil bo'lgan pigmentlarni tiniqlash uchun ishlatiladi, an'anaviy tozalash usuli o'rniga, u makromolekulyar suspenziyalar va oqsillarni samarali ushlab turishi va tiniqlangan pigment ekstraktining membrana orqali o'tishi va o'tkazuvchan tomoniga kirishiga imkon beradi.
3. Nanofiltratsiya pigmentlarni xona haroratida kontsentratsiyalash/suvsizlantirish uchun, odatda bug'latgichlar bilan birgalikda yoki o'rniga ishlatiladi.Filtrlash jarayonida suv va ba'zi kichik molekulali aralashmalar (masalan, monaskusdagi sitrin) membranadan o'tadi, pigment komponentlari esa saqlanib qoladi va konsentratsiyalanadi.
So'nggi yillarda tabiiy pigmentlarni ishlab chiqish va ulardan foydalanish jadal rivojlandi.Biroq, tabiiy pigmentlarni tadqiq qilish va ishlab chiqish hali ham ko'p muammolarga duch kelmoqda: tabiiy pigmentlarning ekstraktsiya tezligi past va narxi yuqori;pigment barqarorligi yomon va u yorug'lik va issiqlik kabi tashqi sharoitlarga sezgir;turlari ko'p, tadqiqot va ishlanmalar tarqoq.Membranani ajratish texnologiyasini ishlab chiqish va takomillashtirish bilan u tabiiy pigmentlarni olishda muhimroq rol o'ynaydi, deb ishoniladi.Kelajakda suyuq membranani ajratish texnologiyasi va turli xil yangi texnologiyalarning kombinatsiyasi tabiiy pigmentlar ishlab chiqarishni oshiradi va mahsulot sifatini yaxshilaydi, ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytiradi.
Yuborilgan vaqt: 20-aprel-2022