Sharob membranasini filtrlash

Wine membrane filtration1

Sharob fermentatsiya jarayoni bilan ishlab chiqariladi va uni ishlab chiqarish jarayoni nisbatan murakkab bo'lib, unda sharob sifatini barqarorlashtirish uchun tushuntirish jarayoni talab qilinadi.Biroq, an'anaviy plastinka va ramka filtratsiyasi asl eritmada pektin, kraxmal, o'simlik tolalari va makromolekulyar pigmentlar kabi aralashmalarni butunlay olib tashlay olmaydi va uzoq muddatli saqlash sharobning yana bulutli bo'lishiga olib keladi.Membranani ajratish texnologiyasi bu hodisaning oldini olishi mumkin.Bugungi kunda Bona Bio muharriri vino filtrlashda membranani ajratish texnologiyasini qo'llashni taqdim etadi.

Uzum sharbatini davolash uchun ultrafiltratsiya membranasini ajratish texnologiyasidan foydalanish kolloidlarni, makromolekulyar tanin kislotasini, polisakkaridlarni, nopok oqsillarni, to'xtatilgan qattiq moddalarni, polifenollarni va boshqa foydasiz mikroorganizmlarni olib tashlashi mumkin.Ultrafiltratsiya asosan fermentatsiyadan oldin uzum sharbatini tozalash va fermentatsiyadan keyin eskirgan va shishaga tayyor bo'lgan sharobni filtrlash uchun ishlatiladi, mikrofiltratsiya membranasini ajratish texnologiyasi xamirturushni olib tashlash uchun ishlatiladi.Va maxsus ishlab chiqilgan operatsiya jarayonida aralashmalar membrana yuzasida osonlikcha bloklanmaydi va faol moddalar filtrat bilan membrana yuzasidan o'tib, meva sharobini va meva sirkasini ajratish va tozalash effektiga erishish uchun, shuningdek, hal qiladi. filtrning tiqilib qolishi muammosi.

Sharob membranasini filtrlash jarayoni:
Uzum → maydalash → presslash → uzum sharbati → ultrafiltratsiyani tozalash → fermentatsiya → mikrofiltratsiya → qarish → ultrafiltratsiya → shishaga quyish

Sharob uchun membranani filtrlash texnologiyasining afzalliklari:
1. Uskunalar o'zaro faoliyat oqim uchun mo'ljallangan, membrana elementi kuchli ifloslanish qarshiligiga ega, tez-tez tozalanmaydi va mehnat zichligi;
2. Molekulyar darajadagi filtrlash sharobdagi turli xil mikroorganizmlar, bakteriyalar, xamirturush, pektin, o'simlik tolalari va boshqa aralashmalar kabi aralashmalarni butunlay olib tashlashi mumkin;
3. Membran filtrlash - bu jismoniy ajratish jarayoni, hech qanday kimyoviy reaktsiya mahsulotning ta'mini o'zgartirmaydi;
4. Membranada yaxshi kislota va gidroksidi qarshilik, organik erituvchi va oksidlanish qarshiligi, yaxshi regeneratsiya va tiklanish ko'rsatkichlari va uzoq xizmat muddati mavjud;
5. Membran tizimi QS sertifikatiga mos keladigan 304 yoki 316L zanglamaydigan po'latdan yasalgan.

Shandong Bona Group - membranani ajratish uskunalarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan ishlab chiqaruvchi.Biz ko'p yillik ishlab chiqarish va texnik tajribaga egamiz, biologik fermentatsiya / alkogolli ichimliklar / Xitoy tibbiyoti ekstraktsiyasi / hayvonlar va o'simliklar ekstraktsiyasini ishlab chiqarish jarayonida filtrlash va kontsentratsiya muammosini hal qilishga qaratilgan.Dumaloq ishlab chiqarish usullari mijozlarga ishlab chiqarish samaradorligini oshirishga va toza ishlab chiqarishga erishishga samarali yordam beradi.Agar sizda membranani filtrlash bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, iltimos, biz bilan bog'laning, bizda sizning savollaringizga javob beradigan professional texnik xodimlar bo'ladi.


Yuborilgan vaqt: 20-aprel-2022
  • Oldingi:
  • Keyingisi: